Sunday, October 31, 2010

情緒處理--轉載

轉載自Mella 幸福的蒲公英


孩子的自控能力真的很弱,我們能做的就是幫助他做選擇(你要在車上穿鞋還是我幫你先穿一隻腳),給他方法不要給他大人的情緒,當情緒要出來時,一定要想辦法停一下(前額葉運作)問看看自己是哪一部分的需要或脆弱又被孩子打到了。。。


老師也提到做大人的一定要好好照顧自己,不管是情緒上、體力上、時間上,不能讓孩子占滿你的生活,只有當我們自己情緒的杯子是空的時,才能有空間去容納和處理孩子的情緒,如果我們自己的杯子都是滿滿的,當孩子傾倒情緒過來時,當然很容易就溢出到無法收拾的局面。

最後老師再次大力推薦「運動改造大腦」這本書給我們,她強烈建議焦慮型的父母或是覺得自己這陣子情緒滿到無法負荷時,養成規律運動的習慣,因為運動時會釋放腦內的多巴胺,緩和我們的情緒,孩子亦然,如果孩子每周可以養成三次每次半小時以上會流汗的有氧運動,將會對他們情緒的發展有極大的助益。還有親子共同運動更是老師極力推薦的,不但可以運動還可以建立出親子間不同的連結,給大家參考!

成就感

昨天為女兒的生日宴請了一共14大人、4個小孩,因此準備了約16人份的食物。

因為幾乎都是一個人在做(另有朋友JC當馬王切切洗洗4小時,非常感謝!),所以成就感特別大!茲將昨夜宴客菜單列下,共以後參考:


主角: 蛋糕(戚風蛋糕體 + buttercream/果醬果凍)

Curry Laksa 咖哩拉沙 (馬來西亞的咖哩面/新加坡的拉沙面)14人份

配角:炒米粉(素)1 包量 10人份

滷肉(三層肉/雞蛋/紅蘿蔔)10人份

Rojak (馬來西亞水果式)14人份

油菜心(上撒江魚仔)6人份

沙律 Salad (包菜/紅蘿蔔/玉米/腰豆/葡萄乾)8人份

Finger Food (Chicken Snizzles/魚柳/小香腸)10人份

咖哩非:果凍 Agar-agar (椰奶)兩包量 30個左右

水果拼盤(香橙+西瓜)

甜品(Jackfruit + Palm seed)

飲料:Rebena

酸柑水(泡黑糖)


昨天是瘋狂的一天,因為臨時接到代課的通知,所以整個早上算是浪費了,什麼都做不到。還好JC答應來幫忙,減輕了很多工作,感恩!

最有成就感的是做出來的蛋糕很有水準,大家都說好吃,開心!

Sunday, October 24, 2010

小病一記~~身體膀胱經排寒經驗談

身體膀胱經排寒經驗談

以前偶爾生病,雖有檢討病因,但都模糊不清,大概知道什麼情況,但不知真正的原因與發病症狀。

最近看了吳清忠的書後,剛好遇上了此次的膀胱經排寒,比較了解自己身體狀況,又有朋友提供意見,趕快把它記下來,供有緣人參考。:)

從前一直認為自己的身體是偏熱的,因為常常上火。

這次的經驗告訴自己,本身的狀況應該是偏寒的(或者最近已經偏寒)。

上星期日,到朋友家做客。

友人烤了雞腿與瓜果、新鮮蘑菇,樣樣都美味。

本人一時嘴饞,吃了好多的西葫蘆(櫛瓜/ Zuccini)和茄子,還有無數的蘑菇。

當時有想到這些瓜性涼,但又想到它們是烤過的,應該不會那麼涼才對,沒想友人後來才告知,這些瓜2天前就已經烤好了!那可真是涼上加涼了。

週一時就一直提心吊膽,想說會不會整身風疼,還好一整天都沒事。

當天下午雅雅有泳課,我心想反正我都陪著去了,不如也乘機游泳,做做運動。

說是暖氣泳池,誰知小孩的泳池溫度剛好,但成人的泳池卻下調3度,下水的時候我就打了一個寒顫,游不到15分鐘就收兵,回到兒童泳池等雅雅。

在走回泳池的時候,我發現自己是抖着走的,可見當時已經受寒。

應該一早就披著毛巾,但如今才來馬後砲也無甚用。

後來梳洗,頭髮沒法吹乾(吳清忠的書說要馬上吹乾),因為公共泳池不會提供吹風筒啦!

當天剛好車子送檢,所以我跟雅雅倆是走路回家的。

就這樣倆人在涼風中走回家,好在衣服還穿得夠。

週二一早仍不覺得如何,吃完早餐,還和雅雅一起做親子餅乾。

餅乾送進爐子後,突然覺得渾身不舒服,背部異常疼痛,心裡暗喊不妙,得馬上躺下休息。

然而休息了不覺好轉,反而畏寒起來。立刻給自己圈上圍巾穿大外套,但身體裡面還是覺得冷。

週二一向是雅雅的 playgroup 聚會,雅雅很想到外頭玩,於是我決定還是去聚會一兩個小時。

不想這步反而走對了。

吳清忠說,若有背部排寒/感冒症狀,到太陽底下曬曬應該會比較舒緩症狀。

我們聚會在Adventure Park, 所以小孩玩,大人就坐在樹蔭下聊天。

我當時覺得太陽暖暖的曬著很舒服,不想這已經是在排寒。

我也不敢掉以輕心,還是圍著圍巾、大外套,雖被朋友笑,覺得還是小心為妙,別被新的寒氣入侵。

曬完太陽,下午三點回到家,覺得好累。

打個電話給凡人交代一聲,給雅雅一些餅乾和水,然後告訴她我得休息了,交代她別吵我,果然乖乖照做了,貼心的小孩。

當時背部還是滿身風疼,有時也到腰部、頸部,不管了,倒頭休息是第一步驟。

幸虧早上有未雨綢繆的燉了一鍋排骨,晚上煮個飯也就吃得了。

當夜提早上床睡覺,凡人還幫我做背部按摩,雅雅也搶著要按摩。半夜覺得頭疼欲裂。

隔天醒來更糟,左手酸疼得讓人流淚。從來沒有經歷過這樣的痛法,有點不知所措。

凡人提醒,這可能是身體排寒的症狀之一,跟他7月份咳嗽受寒看中醫時的排寒經驗很相似。

馬上上網找,發現是吳清忠說的膀胱經排寒,於是煮桂圓紅棗茶喝,一天下來約喝了5-6杯的量。

當天排出的尿帶蛋白,更應證了排寒的症狀。

多虧凡人請事假,照顧病人與小孩。

晚上讓凡人給我刮痧,舒服多了,但卻不出痧,原因不明。

睡覺時覺得雙臂酸痛,睡眠被打擾了。

第三天手臂已經不疼了,但耳後的風池穴卻不斷的抽痛,真受不了。

白天煮了姜茶喝。喝了兩天這麼燥熱的飲料卻完全沒有發火的症狀,可見我的身體有多寒!

疼痛在傍晚五點鐘終於終止。

大學同學鳳珠說了:

你身体虚寒,我们常常以为身体发火是太热了,拼命喝凉的东西来降火,殊不知是大错特错,身体这个小宇宙并非做算术般加减乘除就可以,容易上火反而要吃温热补气血的,你同时有火,那可能是虚火,所以喝了整天红枣桂圆并不发火。最重要是知道原因。因为即使是虚寒也分了好几种。

把這些都記下來,供以後參考。

但我深信自己是最近體質轉好了,才有能力排寒。

因為堅持早睡,前陣子的指甲血氣指數已經上升,不料此次排寒用了不少能量,又只剩下拇指與食指有血氣。


補:排寒時應該多喝溫開水、多休息,症狀應該會更快排除而痊癒。

Thursday, October 21, 2010

回憶~~去年的今天

快樂不知時日過,呵呵!轉眼,來袋鼠國已經整整一年!

記得去年的昨天 20/10/09,我們在機場告別。

送機的人很多,拍的照也多,流的淚卻更多,都是不捨的淚呀!

長情的雅雅,死命抓着奶媽不放手,一步也不肯離開奶媽,這孩子!

她不停的流淚,說不要離開,為娘的心疼極了,也跟著不停的掉淚。

偶然抬起頭,發現入關時間提早了,匆匆忙忙的趕往出境處,雅雅放聲大哭,不肯放手。

最後是爸爸狠心將她抱走,那一幕,怎地殘忍呀!

大家都掉淚了,哭得稀里嘩啦的,也蠻壯觀的,哈哈哈。

然後,兩個還沒到不惑之年的夫婦,又拉又拖的抬了6只行李,還有一個不停哭泣的小孩,狼狽的上了飛機。

這一段從新加坡到墨爾本的長途,女兒除了睡著的時間外,其他時間都在哭喊她要奶媽、她想念奶媽、她不要到澳洲、她要留在新加坡。

到達澳洲的時候,已經是去年的今天了。

六點鐘的墨爾本已經天亮了。機場外吹來的風很乾、很冷。

轉機的時候又是一陣狼狽。墨爾本的機場亂七八糟的,行李得拿出再重新check-in, 總之對又累又困的三人都是一種折磨。

待上內陸機時,茶媽媽已經累得睡著了,一小時的飛程就在一晃眼間到了。

一下堪培拉機場,差點沒把下巴嚇掉,小得可憐!竟然還小過關丹機場?!这不是一国之都吗?

等拿到所有共11件的行李後,雅雅終於累極睡著了。

凡人在機場逛了逛,順便上了廁所,還租了車子,女兒還是沒睡醒。她真的累壞了,不止生理,還包括心理。

這時姑姑從新加坡來簡訊關心,要我們好好照顧雅雅。這份心意,很讓人感動。

人生地不熟的,兩夫婦膽敢帶著一小孩闖天下,一個相熟的朋友也沒有。這份勇氣,現在想來,還挺佩服自己。

但有親朋好友做後盾、支持與鼓勵,這才是我們勇敢往前走的原因。

等到我們終於把所有行李都抬上租來的車子時,已經是上午11點左右。

照著GPS的指示抵達公司安排的暫時住所,發現機場離開市區並不遠,前後並沒超過半小時。這城市,怎地那麼小?

臨時住所挺不錯,兩個房間、兩間浴室,一切基本設施都有。

但三樓的房子沒有電梯,因此搬了9件行李後,剩下兩件大的不管,我們三人先睡覺去了。

午後才清醒過來的三人,這時才覺得飢腸轆轆。但後來到底吃了什麼,現在一點也想不起來。

下午我們就到Dickson去了,買了一些雜貨,晚上回去就自己煮快熟面了。

雅雅還是不停的哭,那真是不容易的一天呀!

現在看來,好像一切都雲淡風輕,但當時的感受是非常強烈的。

人真的好奇怪呀!

看來記憶並不是什麼值得信賴的東西。

Sunday, October 10, 2010

廚藝

茶媽媽廚藝不精,但經過這一年來『全年無休』的訓練,東西總算勉強可以入口。《-- 想到鄰居,還是沒什麼信心。

當年在新,鄰居個個廚藝高超,茶媽媽對烹飪的信心幾乎降到零。

鄰居阿蓮,手腳不但快,煮東西更是行。

此人對自己的烹飪技巧還不滿足,一連上了一年多的烹飪課,學會的菜式越來越多,已經打遍天下無敵手。

茶媽媽在她面前,是只無地自容的小老鼠。

鄰座阿玲,雖很愛打扮,廚藝卻一樣行。

最拿手的擂茶,已經在JR花園打起了知名度。

很多人勸她開襠造福人群,可惜她有嚴重怯場的弱點,否則西部的擂茶檔恐怕都要靠邊站了。

她每煮一次擂茶飯,當天起碼有七、八戶人家不用開伙了,當然包括茶家。

既然常常有免費的茶飯,茶媽媽平日已經不思長進,過著飯來張口的日子(這麼寫著,才驚覺女兒是向我學習?!)。

雖然偶爾偷師,一般都左耳進、右耳出,做做樣子罷了。

移居『乾城』後(相信我,你再也找不到比這裡更乾燥的城市!),驚覺東西貴得咋舌,節儉成性的茶媽媽苦思對策,發現唯一的方案~~自己下廚!

這時,『煮』(書)到用時方恨少(偷師)啊!

幸虧我是活在這個年代,任何東西都有 『谷歌』幫忙。

不曉得怎麼煮某道菜?問谷歌吧!

想來點特別的異國風味?求谷歌吧!

這個年代流行資訊分享,網上搜一搜,肯定可以找到答案。

然而,光說不練,廚藝肯定不會進步。要實際實驗了,才能把廚藝煉成。

此時,特別感激家母當年的地獄式訓練,今日女兒才能讀(菜)譜時眉頭都不皺一個。

有當過馬王的,刀工絕對不差。這點,茶媽媽還有點自信。

還有,雖然當時年紀小,廚房的知識,倒也用眼睛偷了不少。

做戚風蛋糕時的感受最深。能第一次就把戚風蛋糕做成,還真得感謝母親當年那許許多多的失敗例子!避開重複她當年所犯的錯誤,我絕對沒有浪費地球資源。

有了這底子,下廚已經輕鬆許多。

關鍵在於多參考人家的分享,多看幾份人家煮出來的食物,就知道那些食譜是可行的。

萬事俱備,只欠下廚。

實際煮過幾次,知道自己的盲點,下次就可以避重就輕的煮出好東西了。

啊,講到這裡,感謝格友們無私的分享!

茶媽媽最自豪的,是苦練八個月後,雅雅終於說了:

“媽媽,你煮的東西真的很好吃,好像餐館煮的一樣!”

這應該算是讚美吧?

還是說,現在餐館的水準已經降得那麼低?!

或者說,因為我們太久沒在外頭吃,她已經忘了外頭美食的味道?!

Saturday, October 09, 2010

蛻變

來坎城近一年,驚覺女兒改變了很多。

從前是個含羞答答的小小姑娘,遇人總先躲在媽媽的腿後邊,抱著大人的大腿偷偷瞄客人,舌頭一直舔著下唇,一整個的不自在。

在這裡的平等、開放式的教室待了兩學期,小姑娘已經有了自信,能站在大人面前與陌生人打招呼。

雖還不至於談笑風生,卻肯定擺脫了以前害羞姑娘的角色。

最近更發現,小女子已經敢奔向外面的世界,不再止於媽媽一公尺範圍內?

昨日聽朋友說,附近商場在學校假期有專為小朋友們所舉辦的表演,馬上趕了過去。

一聽說是小妮子喜歡的吹泡泡表演,一到商場馬上向台前奔去。

八個月前還需要媽媽陪著坐在台前觀看的小娃娃,如今把媽媽晾在一邊,徑自欣賞表演去了。

媽媽此時的感受,真是五味雜陳。

女兒能自立了沒錯是值得開心的事,但這麼快就放手,為娘的心裡不捨得呀!

然而,長大畢竟是件開心的事,我當然不會自私的希望孩子永遠是身邊的“裙腳仔”。

飛吧,孩子!能飛多遠就多遠。

只要偶爾回頭望望背後默默支持你的人就夠了。


2/10/10