Monday, July 02, 2007

学做糕点

上周末带雅雅到处走走的时候,发现住家附近的民众俱乐部有开班教授糙米糕饼的课,马上约了姑姑一起去取经。

每个星期一开课,一共有四堂,今天上的第一堂课,教的是「糙米发糕」、「糙米香兰蛋糕」及「糙米南瓜饼」。陈梅桂老师指导的「糙米发糕」不如邻居金莲的发糕好吃,

幸而她的蛋糕还烘得蛮香的,茶妈妈差一点就想马上去买材料试试看。幸亏没有,因为上完课后真的好累,特别今天工作的茶妈妈特别卖力。

「糙米南瓜饼」做法简单,可稍嫌味道甜了一些,吃多了会觉得油腻,可是雅雅却喜欢得很,明明刷了牙也还要尝尝!

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