又三道菜

时间真的过得很快，茶妈妈还没来得及试煮上星期所学到的菜，很快又到了学新材的时间。

这星期学的三道菜做法比较简单：

梅子蒸鸡 ：
这道菜很简单，但是准备的时间相当久，需要两个小时时间左右。主要是将鸡塞入酱料然后用玻璃纸包着然后拿去蒸。那酱料很香，老师说是烧肉的酱。

玉龙穿纱 ：
炸的东西应该一般人都会喜欢，特别这是用春卷皮包着剥了壳的中虾！新年想试试这道菜，让大家尝尝，因为真的很好吃！

香麻五柳拌鸭丝 ：
这个是用烤好的鸭丝然后煮酱料淋在上面，但是茶妈妈比较兴趣的是怎么将鸭去骨。看老师利落的将鸭肉从身上分开来，这功夫应该也练了很久吧。

原谅茶妈妈没有博上照片，因为家里电脑已经坏了，anyway 这个星期拍到的照片看起来并不特别，还是别献丑了！