来去学煮菜！

茶妈妈听到厨艺了得的邻居金莲还有兴致去学煮菜，兴致勃勃也跟着人家屁股后面去凑热闹。地点就在茶妈妈家附近的联络所，走路两分钟就到了。学费 75 元，共 16 道菜。老师姓张，是个教课相当细心的老实人，男性。

这年头，吃外头的人多得是，像茶妈妈平时都不开锅，周六、日又忙着往外头钻，下厨的机会并不多，但是老师说得好，把手艺学起来就是自己的，任何时候想煮的时候就煮，不煮就吃外面，没问题。

今天学了三道菜：海鲜炒面、酥炸香蕉鱼片、加哩鱼头。



海鲜炒面
准备功夫很多，但炒起来还蛮开胃的，雅雅爸说味道一般，茶妈妈却觉得很不错！


酥炸香蕉鱼片
这个准备功夫反而简单，小孩子肯定喜欢。也可以芒果或红苹果代替，只要够甜就行了。


加哩鱼头
原来加哩鱼头的秘诀在于它加了很多酸料，而且有椰丝丰富了它的口感！

嘿嘿，你一定奇怪，茶妈妈去学菜，那雅雅怎么办？没问题！雅雅爸对于茶妈妈去学菜表现得相当支持，茶妈妈去学菜时就由他来照顾雅雅，但是他说他也想去学太极拳，到时就茶妈妈照顾雅雅，哈哈！

学习是快乐的，那爸爸你也加油哦！